Soubeureg rapide, recette de Lucie

Soubeureg rapide

Photo de Lucie Sikarciyan.

avec un paquet de pâte toute prête Yufta ( 400g)
5 œufs ,un verre d’huile neutre , un verre de lait, une poignée de persil , poivre , et environ 400g de fromage type féta ,
déchiqueter la pâte dans un saladier ,
émietter le fromage , avec les œufs battus le poivre l’huile et le lait
tout bien mélanger et verser dans un plat beurré en égalisant la surface sans tasser
mettre à four chaud environ 45mn en surveillant , cela doit être doré !!!!!

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