Oeufs au soudjour, recette Maryse

OEUFS au « SOUDJOUKJ »

Photo de Maryse Astolfi.

4 oeufs, 8 À 10 tranches de soudjoukj, 1 petite noix de beurre:
faire revenir recto verso les tranches, casser les oeufs par dessus
couvrir 3 mm, servir!

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