Banirov yev soudjoukov pizza, « navettes arméniennes », recette de Sara

Banirov yev soudjoukov pizza, « navettes arméniennes »

1 kg de farine
1 grd verre de lait tiede du sel
de la levure boulanger
Environ une petite tasse d’huile à laisser reposer au moins 20 mn
Un bon morceau de fromage blanc arménien émietté et 2 oeufs à casser dans le fromage avec du persil
Donner la forme comme la photo et au four pendant une bonne 20aine de mn
(Mon conseil une fois au four au bout de quelque minute a l’aide d’un pinceau badigeonner du lait sur les cotes de la pate remontante )
Meme operation pour les soudjouks je ragoute des lamelles de poivrons de préférence vert pour le cote contraste avec les rondelles de tomates
Bon appetit bien sûr

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